Tè in fiore

Tè in fiore o tè di fiori artighjanali, cunnisciutu ancu tè d'arte, tè artigianale speciale, si riferisce à u tè è à i fiori comestibili cum'è materie prime, dopu à a forma, a fascia è altri prucessi per fà l'apparizione di diverse forme, quandu a birra, pò apre in l'acqua in diverse forme di tè di fiori mudeli.

Classificazione

Sicondu u sensu artisticu dinamicu quandu u pruduttu hè fattu, hè divisu in trè categurie.

1 、 Tè di fiori artigianali di tipu in fiore

Craft flower tea cù fiori chì sboccianu lentamente in u tè durante a fermentazione.

2 、 Tè di fiori artighjanali di tipu di sollevamentu

Craft flowers teas in quale i fiori in l'internu di u tè saltanu significativamente durante a fermentazione.

3 、 Tè di fiori artighjanali di tipu fluttering

Cravate tè di fiori cù minusculi flutters chì fluttuanu da u tè è poi cascanu lentamente durante a fermentazione.

Metudu di fermentazione

1. Pigliate un tè di fiori artighjanali è mette in un vetru altu chjaru.

2. Riempite u vetru altu chjaru di u tè artighjanali cù 150 ml d'acqua fogera.

3. Aspettate chì u tè di fiori artighjanali sboccia lentamente è gode di u tè di fiori artighjanali chì fiorisce in l'acqua mentre si sorpisce u gustu di u tè artigianale cumminatu cù u fiore.

Metudu di pruduzzione

A materia prima utilizata hè 1 bud è 2 ~ ​​3 foglie di variità di foglia chjuca è mediana.E foglie fresche sò prima "disegnate" in l'internu, è u corpu di tè hè pinzatu cù u pollice è l'indice di manca, è e foglie sò sbuchjate cù u pollice è l'indice per separà i germogli da u sistema di foglie.I passi di pruduzzione sò: 1, fà billette di tè.Fate 3 tipi di tè in biancu, vale à dì tè giallu, tè neru è tè verde.U metudu di fà i billets di tè hè u listessu cum'è quellu di u tè neru, giallu è verde ordinariu.2, sistema di ligame di tè.3 tipi di billets di tè sò fatti per separatamente, i boccioli è e foglie sò dritti è i cimi sò allinati.Aduprate circa 30 nuclei di tè gialli à 1,8 cm legati cù un filu di cuttuni biancu steamed, mette 1 strata di foglie di tè neru nantu à a periferia di tè giallu, 2 cm ligati cù filu, poi imbulighjate 1 strata di foglie di tè verde à a periferia di tè neru. , liata cù filu.U fondu hè cut flat with scissors, turned flat along the middle and placed in the tea tray to be baked.3, siccà.Asciucà cù una gabbia o un fornu elettricu, coce à una temperatura di u focu di 110 gradi Celsius per 40 minuti, sparghje è rinfriscà, è poi re-bake dopu à 1 ora, re-bake à una temperatura di circa 80 gradi Celsius, fate finu à seccu. abbastanza.