Cina Tuo Cha Puerh Tuo Cha

U tè Puerh Tuo s'assumiglia à un pane tondu da a superficia è una tazza di muru grossu da u fondu, cù un mediu cuncavu, chì hè abbastanza unicu.Ci sò sfarenti tippi di Tuocha secondu a materia prima, cum'è Green Tea Tuocha è Black Tea Tuocha.Tè verde tuocha hè fatta da u tè verde più teneru seccu à u sole, fattu da steaming and pressing;tè neru tuocha hè fatta da tè pu-erh, fatta da steaming and pressing.

U tè Puerh hè grassu, uniforme, umitu è ​​densamente coperto cù capelli bianchi.Ci sò più varietà di tè.Sicondu Ruan Fu "Pu-erh Tea" di a dinastia Qing, "Pu-erh tea" hè chjamatu "Mao-tip" in u frivaru, quandu u pistil hè assai fine è biancu, cum'è un tè tributu;hè cogliu è steamed, è impastatu in pasticci di tè, chì e foglie sò menu messi è sempre teneri, chjamati bud tea;cogliu in marzu è aprili, chjamatu tè chjucu pienu;cogliu in ghjugnu è lugliu, chjamatu tè di fiori di granu;grande è tondu, chjamatu tè di gruppu strettu;chjuca è tonda, chjamata tè figliola.

Stòricamente, u tè di Yunnan Tuo hè principalmente divisu in dui categurie: unu hè u tuo crudu direttamente steamed è pressatu cù maocha sun-blue, chì hà e caratteristiche di scuru è umitu, culore di zuppa chjaru, aroma riccu è chjaru, dolce è dolce, è hè principalmente vindutu à tutte e parte di a Cina.L'altru tipu hè u tuo maturu fattu di tè sciolto Pu-erh fermentatu artificialmente, chì hè un culore rossu marronu, rossu in zuppa, un gustu caldu è dolce, è un gustu dolce, è hè principalmente esportatu à l'Europa Occidentale, l'America di u Nordu è altre parti di l'Asia.E caratteristiche cumuni di i dui tipi di tuocha sò: fermu è quadratu in forma, bonu culore, aroma è gustu dopu a fermentazione, è longu è durable.