Frutta disidratata a buccia d'arancia per infusione
Buccia d'arancia #1
Buccia d'arancia #2
I buccia d'aranciu sò ricchi di nutrienti cum'è fibra, vitamina C, fonti di anti-oxidanti è polifenoli.
Aduprà per tè, bevande è cocktail di decorazione.
Hangover: Imbulighjate u salinu è a buccia d'aranciu in una tazza d'acqua bollente per circa 20 minuti.
Una volta chì si rinfriscà, duvete beie tutta a cuncozione per aiutà à riduce l'effetti di a vostra sbornia. Conservate e buccia cù u vostru zuccaru marronu per impediscenu l'agglutinazione è l'indurimentu è per priservà l'umidità. A buccia d'arancia hè grattugiata, secca, è poi macinata in una sabbia. chì vi ricurdarà di i dolci persiani basgiati cù acqua di fiori d'aranciu.A scorza d'aranciu fresca hà u so postu, ma se avete bisognu di qualcosa per avè un veru pow di sapori allora questi granuli di buccia d'aranciu sò a strada da piglià.
Adupratu in a Medicina Tradizionale Cinese per millaie d'anni, a buccia secca di Citrus x sinensis hè stata spessu aghjunta à formulazioni cumplete, multi-erbe, mentre chì ancu esse aduprata da sè stessu.A buccia d'aranciu secca hà un sapori d'aranciu cuncentratu è hè deliziosu in infusioni, platti culinari, è cum'è extracte.Nativu di a Cina, l'aranciu dolce hè cultivatu in i climi caldi di u globu.
Peels da ogni membru di a famiglia di l'aranciu dolce sò stati utilizati in a Medicina Tradizionale Cinese, almenu da a scrittura di u Classicu Divinu Husbandman di a Materia Medica, scritta in u II seculu aC.U fattu pocu cunnisciutu hè chì ci sò assai più enzimi, flavonoidi è fito-nutrienti in a buccia di l'aranciu in quantu à u fruttu.A buccia hè induve tutti i cumpunenti essenziali s'accumulanu è ponu esse truvati in trè sezioni principali di a buccia;i sacchi di flavedo, albedo è oliu.
Hè cresce chì l'aranciu dolce hà l'urighjini in Cina è da quì hè stata cultivata in quasi tutti i paesi di u globu cù a maiò parte di a pruduzzione attuale chì vene da Florida, California è parti di u Mediterraniu.
A buccia tagliata hè tradiziunale utilizata cum'è tè, è a buccia in polvere hè aduprata per aghjunghje un gustu dolce è frizzante à e bevande.Parechji cusmetichi chjamanu a buccia in forma di tagliu o in polvere.U so gustu ligeru facilita l'aghjustà in i mischi di tè, è a buccia pò ancu esse incorporata in marmellate, gelatine, piatti fritti è parechje altre creazioni culinarie.