Tè aromatizatu Latte Oolong China Tè

Milk Oolong hè una varietà relativamente nova di tè.Hè statu sviluppatu da Wu Zhenduo in l'anni 80, chì hè cunnisciutu com'è u babbu di u tè taiwanese.Hà chjamatu u tè Jin Xuan dopu u nome di a so nanna, chì si traduce in Golden Daylily.Cumu hà guadagnatu pupularità trà i bevitori di tè occidentali, u tè hà guadagnatu u nome alternativu Milk Oolong.I dui nomi u descrizanu bè, postu chì hà note fiurali è cremose.L'oolong di latte hè statu creatu prima in Taiwan in l'anni 1980 è hè diventatu rapidamente un favuritu mundiale.

U processu di u latte oolong include i passi tradiziunali di a preparazione di tè, cum'è l'asciugatura, l'ossidazione, a torsione è a frittura.I fatturi chì u distinguenu da l'altri oolongs sò l'equilibriu di l'elevazione, a temperatura è l'umidità.U latte oolong hè tipicamente cultivatu à una elevazione più altu chì affetta i composti chimichi in i pianti di tè.Una volta chì e foglie di tè sò colti, sò seccati durante a notte in una stanza fresca ma umida.Questu sblocca l'aroma fragrante è mantene u gustu cremosu in e foglie.

Stu deliziosu oolong verde, processatu à manu, hè cultivatu altu in e muntagne Fujian in Cina.Famosa per u so gustu "latte" è a so texture setosa, e foglie grandi, strette, anu a fragranza seducente di crema dolce è ananas.U gustu hè lisu cù note di luce, orchidea.Ideale per infusioni multiple.

Cum'è a maiò parte di tè oolong, u latte oolong hà un aroma fiurali cù note di meli.Ma u gustu naturalmente cremosu u distingue da altre varietà oolong.Quandu si prucede bè, hà una bocca liscia di seta sfarente di qualsiasi altru tè.Ogni sip porta à a mente paste burrose è crema dolce.

Steeping tè Oolong hè faciule.Basta riscalda l'acqua fresca è filtrata à ebollizione.Allora versà 6 oz d'acqua nantu à u tè è lasciate per 3-5 minuti (se utilizate sacchetti di tè) o 5-7 minuti (se utilizate full-leaf).

Tè Oolong ｜Fujian ｜ Semifermentazione ｜ Primavera è Estate