Cina Speciale Tè Verde Scimmia Verde
Green Monkey hè fatta cù a varietà, Mei Zhan, un arbusto di tè à crescita lenta, preziosu localmente chì offre sapori profondi è ricchi.Mei Zhan preferisce l'altitudine più altu di a Pruvincia di Fujian induve a temperatura aumenta è scende chì sviluppa cime è foglie compacti, densi.Cunnisciutu lucale cum'è tè "Monkey", stu "tè frescu" verde hè cultivatu salvaticu (senza fila, senza cultivazioni) è fattu à l'usu lucale cù un prucessu sapiente di a foglia.Stu tè verde à foglia lunga arrotolata a manu cuntene assai aguglie d'argentu per un bouquet frescu, infuzione di culore di miele è sapori squisiti.
U varietale chì face Green Monkey hè un arbulu di crescita lentu, apprezzatu chì si sviluppa in altitudini più altu.Localmente cunnisciutu cum'è"Scimmia"tè.
Cresciuta à una altezza di 800 metri, a foglia hè trasfurmata finu à u puntu chì l'aromi è i sapori naturali sò cunservati è pronti per u cunsumu.A forza naturale di u varietale vene da u risultatu in u so gustu.Hè forte !A foglia hè rotulata è mostra una colorazione ricca di verde.Hè u wok in u stilu San Bei Xiang di a Pruvincia di Fujian chì dà à e foglie variazioni di culore è aromi tostati.E foglie di tè sò abilmente avvolte in bobbles spirali.U culore di e foglie hè verde saturatu cù un altu ritmu di punte bianche, cum'è a parolla "Mao" (downy) in u nome cinese di u tè suggerisce.
Siccomu hè una foglia di crescita comparativamente lenta è i so sapori cumplessi sò facilmente persu in a trasfurmazioni di e foglie, a so dispunibilità hè avà limitata.A foglia hè trasfurmata solu à u puntu induve l'aromi naturali è i sapori sò cunservati - cusì a so classa cum'è un tè "fresco".
Stu tè hè stata cugliera u 4 d'aprile facendu un tè pre-Qing Ming.I foglie sò stati colti fora di e fruntiere di a splutazioni.Hè trasfurmatu cù u metudu di pan-firing San Bei Xiang à i custumi lucali per l'apparenza, l'aroma è u prufilu di sapori.Avemu trovu chì questu lottu avia un gustu verde "brillante", frescu è animatu à u palatu.A foglia hè rotulata è mostra una colorazione ricca di verde.
