Infusione di frutta naturale a pezzi di fragole disidratate

I fragole sò un fruttu d'estiu predilettu.I bacchi dolci appariscenu in tuttu, da iogurt à i dolci è ancu insalate.E fragole, cum'è a maiò parte di e bacche, sò un fruttu di pocu glucemicu, facendu una opzione savurosa per e persone chì cercanu di cuntrullà o riduce i so livelli di glucose.

Ghjugnu hè di solitu u megliu tempu per coglie fragole fresche, ma i frutti rossi sò dispunibili in supermercati tuttu l'annu.Sò diliziosi crudi o cotti in una varietà di ricette chì varienu da u dolce à u salatu.

E fragole sò ricche in fibra è vitamina C, un accoppiamentu di nutrienti chì hè grande per riduce u stress oxidativu, chì pò riduce a malatia di u cori è u risicu di cancru.Inoltre, e fragole sò una bona fonti di potasio, chì hè statu dimustratu per aiutà à prutege contra a malatia di u cori.

"U potassiu pò aiutà à calà a pressione di sangue, perchè aiuta à tamponà l'effettu di u sodiu nantu à a pressione di sangue", dice Vandana Sheth, RD, un portavoce di l'Accademia di Nutrizione è Dietetica."Purtà l'alimenti chì sò ricchi di potassiu, mentre chì ancu diminuite l'ingesta di sodiu pò aiutà à riduce u risicu di pressione alta è ictus".

Manghjendu rigularmente bacche, cumpresi fragole, hè stata ligata à u risicu ridutta di cancers, cumpresu u cancru esophageal è u cancer di pulmone, in studii animali;a ricerca hè prumessa, ma ancu mischiata in studii umani.