Polvere da canna di tè verde populari in u mondu sanu 9475
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U tè di Gunpowder hè unu di i tè verdi più cunnisciuti in u mondu, hè urigginatu da a pruvincia di Zhejiang è a capitale, Hangzhou.Ci hè dui ragiuni pussibuli per esse chjamatu Gunpowder, u primu hè a so ressemblanza à e prime forme di polvere negra utilizata in splusivi (invintati ancu da i Cinesi).U sicondu hè chì u termu inglese pò vene da u termu cinese mandarin per a freccia fresca, chì hè "Gang Pao De", ma a parolla Gunpowder hè issa aduprata in u cummerciu di tè per discrìviri foglie verdi pulite è strette.
I foglie di stu tè verde sò rotulati in a forma di picculi pellets pinheads chì s'assumiglia à a polvere di fucile, da quì u so nome.Gusti audaci è leggermente affumicati.Più altu in cafeina cà a maiò parte di i tè verdi (35-40 mg / 8 oz serve).
Per fà stu tè, ogni tè verde d'argentu hè seccatu, sparatu è poi rotulatu in una piccula bola, una tecnica perfezionata durante seculi per priservà a freschezza.Una volta in a tazza cù l'acqua calda aghjuntu, e foglie di i pellets brillanti si stendenu in vita.U licore hè giallu, cù un gustu forte, melatu è pocu affumicatu chì persiste in u palatu.
A varietà uriginale è più cumuna di tè di puddaru cù perle più grande, un culore megliu, è una infuzione più aromatica, chì hè comunmente venduta cum'è Temple of Heaven Gunpowder o Pinhead Gunpowder, l'anzianu essendu una marca cumuna di sta varietà di tè.
L'antica tecnica di rotulà e foglie hà datu à u tè una certa rusticità cum'è era trasportatu à traversu i cuntinenti, priservendu u so sapori è l'aroma distintivi.Gunpowder Green hè una varietà particularmente luminosa è pulita, cù una dolcezza liscia è un finitu di fumu - bella brewed lightly per a clarità di u gustu.Beie senza latti, bè cù cibi savurosi, o cum'è digestivu dopu à cena.Fora di l'Europa, stu tè hè spessu bevutu cù u zuccaru biancu aghjuntu per addulcirà u strettu brew.Pò esse particularmente piacevule in un ghjornu caldu.
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