Tè Ku Qiao di granu saracenu tartariu giallu
Tartary buckwheat hè unu di i cultivars di Fagopyrum, chì u nome di a spezia hè Fagopyrum tataricum (L) Gaertn è chì u nome inglese hè Tartary buckwheat.U granu saracenu tartariu hè chjamatu phapar in India, tite phapar in Nepal, è bjo in Bhutan.In Cina è Nepal, hè ancu chjamatu granu saracenu amaru.U granu saracenu tartariu hè cultivatu principarmenti in u sudu di a Cina, l'India, l'Himalaya miridiunali, u Nepal, u Bhutan è u Pakistan, etc. I grani di granu saracenu tartariu sò ricchi di proteini, grassi, vitamini è minerali, è ancu di rutina, quercitina, è altri flavonoidi chì altri culturi Gramineae ùn cuntenenu micca.Dunque, u granu saracenu tartariu hà un valore nutrizionale è medicinali considerableu, chì hè cunsideratu cum'è una fonte d'alimentariu funziunale ideale per l'omu.
U tè di grano saracenu tartariu giallu hè riccu in vitamina C è carotene, ma cuntene ancu alcuni flavonoidi è sustanzi fenolichi, ùn ponu micca solu pulisce i radicali liberi di u corpu, ma ancu rinfurzà a capacità antioxidante di u corpu, chì ponu migliurà l'attività di e cellule di tissuti umani impediscenu u corpu da anziane, aderisce à u riferimentu à u tè Yellow Tartary Buckwheat, pò rallentà u prucessu di anziane.
U tè Tartary Yellow Buckwheat hè ancu una bevanda sana per prevene u cancer, perchè hè riccu in minerali è aminoacidi, ma cuntene ancu un gran numaru di flavonoidi è oligoelementi di seleniu, in più di sti sustanziali, cuntene ancu qualchì eccellente anti- effetti cancru di resveratrol, sti sustanzi pò tramindui impediscenu e cellule di u corpu da diventà cancerous è impediscenu a regenerazione di e cellule cancerose in u corpu, anu un bonu effettu preventivu è palliativu nantu à u cancer.
Bevi più Yellow Tartary Buckwheat in a vita, ma ancu per prumove a digestioni, pò migliurà a capacità digestiva di u stomacu è l'intestini, cuntene fibra dietetica per prumove a peristalsi gastrointestinale umana, è pò assorbe l'acqua in u gonfiore gastrointestinali umanu, pò accurtà in modu efficace l'omu. tempu intestinali, per accelerà u metabolismu umanu hà grandi benefici.U granu saracenu giallu hè riccu in vitamina B, sta sustanza per migliurà a funzione digestiva umana hà ancu alcuni benefici.