Organic Fujian Anxi Oolong Organic Se Zhong Wulong

Anxi tea blending tea hè chjamatuSe Zhong Wulongtè.Anxi County, Pruvincia di Fujian hè u principale zona di pruduzzione di tè oolong, dapoi l 'anni 1950, in ordine per facilità a classificazione di culonni, etc., tè Anxi oolong hè divisu in trè categurie di Tieguanyin,se zhongtè è oolong, in più di Tieguanyin è oolong, altri variità sò classificate cum'èse zhongtè.Se zhongu tè hè tè oolong, unu hè una categuria maiò è unu hè una categuria chjuca.U chjamatu tè di culore hè u nome generale di altre variità altri di variità Tieguanyin.

Use zhongvarietà di tè sò Big Leaf Chilan, TY Huang, Tie Guanyin è Meizhan.U metudu di preparazione hè u sole-marrone prima.U metudu di sun-bathing hè di sparghje e foglie fresche coglie nantu à a cortina di bambù nantu à a terra in a fabbrica, 10cm grossu, è poi spustà à u sole-bathing sottu à u sole, cù una strata foglia di circa 3cm grossu, scuzzulate 3 -4 volte, cù ogni volta, l'area di a diffusione sminuisce gradualmente è s'ingrossa, quandu a temperatura hè 26-28 ℃, sun-bathing 20-30 minuti.Dopu chì e foglie sò siccati à u sole è spustate in un locu frescu in l'internu, i foglie sò spargugliati nantu à a cortina di tè, 1-2kg per cortina, è pò esse scuzzulate dopu à una ora.In generale, e foglie sò scuzzulate 5-6 volte.U tempu di scuzzulate hè più di una volta, è u numeru di volte di scuzzulate hè più di una volta;u tempu di riposu hè più curtu è più longu, è a pila di foglie hè più fina è più grossa prima.À a fine di u greening, e foglie sò fritte 1-2 volte, impastate 1-2 volte è infine cotte finu à ch'elli sò abbastanza secchi.

In fatti, u requisitu hè di currisponde à una varietà di varietà di tè, per esse chjamatu "se zhongtè", una sola varietà di tè chjamatuse zhongtè hè un pocu inappropriatu, cum'èmao xietè, chjamatuse zhongtè, ancu s'ellu ùn ci hè micca errore, ma imprecisu.Perchè solu nome u tipu, troppu largu.E poi, per esempiu,mao xiepò ancu esse chjamatu tè oolong, chì saria più curretta.Nimu ùn averà dubbitu.

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